文／命理大街開運銀行張茗陽老師

天相星這個月的整體愛情運勢挺不錯的，處於曖昧期者，不妨勇敢的表白，說出自己真正的心意吧！破軍星已有戀情的男性，本月掛心的事情非常多，可惜 本月的你，無法多花心思在另一半身上。想知道你生命中的紫微主星嗎？紫微主星又如何牽引著你的生活呢？快來查詢紫微主星，讓未來掌握在你手中！

《免費﹝紫微主星﹞查詢》

◇太陽星
本月在朋友的聚會場合，容易展現本身的獨特魅力，很容易在一群人之中，成為眾人目光的焦點。
愛情運：☆☆☆　　　67分
桃花運：☆☆☆　　　61分
姻緣運：☆☆☆　　　65分
告白運：☆☆☆　　　72分
搭訕運：☆☆☆　　　69分
幸運色：黑色
幸運方位：西方

◇天相星
這個月的整體愛情運勢挺不錯的，處於曖昧期者，不妨勇敢的表白，說出自己真正的心意吧！
愛情運：☆☆☆　　　72分
桃花運：☆☆☆　　　61分
姻緣運：☆☆☆　　　72分
告白運：☆☆☆　　　69分
搭訕運：☆☆☆　　　62分
幸運色：粉紅色
幸運方位：東南方

◇武曲星
這個月的桃花運看漲，容易吸引異性注意，是緣份很強的月份，對未有戀情的女性朋友來說，更是出現追求者機率很高的月份！！
愛情運：☆☆☆☆　　82分
桃花運：☆☆☆☆　　87分
姻緣運：☆☆☆☆　　83分
告白運：☆☆☆☆　　82分
搭訕運：☆☆☆☆　　87分
幸運色：淺藍色
幸運方位：北方

◇天府星
本月的愛情運是逐漸上升的，男性朋友最為明顯，舊情人可能突然回心轉意，投入你的溫暖懷抱哦！
愛情運：☆☆☆　　　77分
桃花運：☆☆☆　　　71分
姻緣運：☆☆☆　　　69分
告白運：☆☆☆　　　62分
搭訕運：☆☆☆　　　68分
幸運色：紫色
幸運方位：東方

◇紫微星
這個月的愛情運終於一吐之前的悶氣，已有愛情對象的朋友們，持續穩定的過程，才是能長久經營的相處之道！
愛情運：☆☆☆　　　77分
桃花運：☆☆☆　　　73分
姻緣運：☆☆☆　　　73分
告白運：☆☆☆　　　68分
搭訕運：☆☆☆　　　71分
幸運色：駝色
幸運方位：西南方

《我何時可以嫁掉？》

◇廉貞星
愛情運尚稱平順，幸福是要自己把握和爭取的，多展現自己的優點和誠意，相信對愛情運將大有助益。
愛情運：☆☆☆　　　75分
桃花運：☆☆☆　　　68分
姻緣運：☆☆☆　　　61分
告白運：☆☆☆　　　74分
搭訕運：☆☆☆　　　61分
幸運色：紅色
幸運方位：東北方

◇破軍星
已有戀情的男性，本月掛心的事情非常多，可惜本月的你，無法多花心思在另一半身上。
愛情運：☆☆☆　　　69分
桃花運：☆☆☆　　　72分
姻緣運：☆☆☆　　　67分
告白運：☆☆☆　　　70分
搭訕運：☆☆☆　　　70分
幸運色：駝色
幸運方位：南方

◇貪狼星
這個月容易有愉快的愛情經驗，體諒多一點，要求少一點，在愛情旺運中還是要步步為營哦！！
愛情運：☆☆☆☆　　84分
桃花運：☆☆☆☆　　86分
姻緣運：☆☆☆☆　　88分
告白運：☆☆☆☆　　82分
搭訕運：☆☆☆☆　　85分
幸運色：白色
幸運方位：東南方

記者蘇湘雲／台北報導

天花板傳來Jazz音樂，溫潤牛皮沙發配著簡潔復古的裝潢，看著窗外風景發呆，坐在咖啡廳裡面的心情依舊不改。烤得香酥的核桃三明治和綜合咖啡，味道和諧，聞到日本特產的金芝麻、和三蜜糖香氣，明明吃的是早餐，但放鬆的心情讓中餐也想要再來吃。

即使是平日上班時段，還是很多人喜歡帶本書來「上島咖啡店」，享受一日開始的悠閒。其實，這間位於忠孝東路與敦化南路的咖啡店，在日本，早已經是時髦流行女性的最愛。


▲ 圖說：台灣一號店裝潢復古，很有文藝小說氣氛。（圖／蘇湘雲攝）


▲ 圖說：日本人的早餐都這樣吃～三明治麵包配咖啡。（圖／蘇湘雲攝）

據說是銷售量NO.1 的早餐套餐，「蜂蜜香雞核桃麵包三明治」配「綜合咖啡」。咖啡豆子是取自瓜地馬拉、哥倫比亞、巴西、摩卡產地，用專利法蘭絨濾網烹煮，酸味由冷冽轉活潑， 清爽地喉嚨留下微微甘甜。因為，雙重濾網過濾了中南美洲豆子土澀味，所以咖啡沒加奶精，口感也柔順！

當然，也有日本特產原料「金芝麻」和「和三蜜糖」，前者產自保密，後者產自香川縣，數量稀少，據說日本人常常用它來煮飯，調和成金芝麻咖啡和和三蜜糖紅茶後，香氣淡雅，第一印象很像年輕小貴婦，適合在夏日午後，陪伴你和書本約會。

喜歡奶味的人絕對不能錯過「生焦糖牛奶咖啡」！黃色銅杯裝著焦糖咖啡，頂部加一大球鮮奶油，冰塊掩飾了咖啡豆的酸味和香氣，濃得像北海道生乳的鮮奶油反客為尊，成為主角，稍放一會後，奶油滲入咖啡，味道又更甜。


▲ 「和三蜜糖Mlik紅茶」（左）、「生焦糖牛奶咖啡」（右）。（圖／蘇湘雲攝）


▲ 圖說：專利機器煮出來的咖啡風韻不凡。（圖／蘇湘雲攝）

在台灣，喜歡喝咖啡的人越來越多，大家渴望的都是用合適價錢，買到一杯自己喜歡的咖啡。就第一印象來說，義式咖啡深沉，美式咖啡淡薄，日本咖啡偏愛調和手法，咖啡和牛奶的使用比例從傳統的5：5，改為2：8，香濃的奶味有一種滿溢的幸福感。

而且懂得用健康原料作搭配，低熱量、樂活話題十足，清爽口感就像在日本東區喝咖啡一樣，果然有很多台灣女孩子喜歡，更被外界稱為是「台灣星巴克」今年最強勁的敵人！


▲ 圖說：搭配「哈肯舖」咖啡麵包，香氣加倍。（圖／蘇湘雲攝）


▲ 圖說：咖啡麵包的咖啡粉也是日本來的！（圖／蘇湘雲攝）

生活中心／綜合報導

通豪飯店最近成了尾牙的熱門關鍵字，除了在廣達集團的尾牙宴上爆發「粉嫩雞肉事件」，現在又出現和碩集團「PU手套加菜」疑雲。但是現在一名網友 則是哀怨地爆出自己的「史上最爛尾牙」，舉辦時間是清晨6點半，菜色就是冷掉的燒賣加上稀到不行的稀飯。更恐怖地是，公司提供的尾牙抽獎產品竟然是衛生紙 和沙拉油。

這位網友說，看到尾牙的菜色還真想拍桌回家睡覺，菜色除了雞腿一隻，加上無敵沒味的蔥花蝦蛋，再來兩碗水到不能再水的稀飯，還有看起來是玉米濃湯，其實是「玉米鹹死人湯」，搭配上冷掉的奶皇包與燒賣，這些食物竟然就是尾牙菜單。

雞腿加上蛋，這樣的擺盤頗有清粥小菜的FU~。(圖／翻攝網路)


網友貼上入場券，證明尾牙舉辦的時間是清晨六點半。(圖／翻攝網路)


網友pirrysal看到這篇文章之後，開玩笑地說，「你一定是惡意中傷公司，我買的早餐都比你豐盛勒！」這位網友回應說，「我沒有惡意，因為已 經聽說尾牙不豐盛了，但是沒想到連7-11都不如，參加過我們公司的尾牙都會知道，這不是第一次。」網友lainhoter則建議，這間公司之後可以考慮 去麥當勞辦尾牙，因為早餐跟尾牙餐點差不多，又十分便宜。

史上最慘尾牙。誰能比他慘？(圖／翻攝Youtube)


網友到這間號稱年營業額5億的公司不到半年，卻非常失望，除了待遇不佳、尾牙清貧之外，也沒有任何年終獎金，該公司每個月還會從員工戶頭固定劃撥錢捐出去之，「強迫做愛心」也讓他覺得非常心寒。

不少網友都在猜，這件恐怖的公司是哪一間？(圖／翻攝PTT)

國際中心／綜合報導

英國首相府門前的過街老鼠行徑囂張，上周首次在英國廣播公司的直播中露面，讓該權力中心感到好尷尬，據消息人士透露，首相府正物色一位「內閣首席捕鼠大臣」，這隻能幹的貓將專責為唐寧街10號及11號清理門戶。

英國首相府上周兩番失禮國際，在新聞片中乍見鼠隻亂竄，第一次在英國廣播公司的直播中入鏡，周日晚ITN電視台又拍到首相府門口又有老鼠竄過，幾秒後隱約出現第3隻，首相府外的草坪上更發現被烏鴉弄死的老鼠屍體。媒體把牠們稱為是「不害羞」的大老鼠。

據報導，一名消息人士表示，「我們正在調查唐寧街裡的人是否會對貓過敏，而且還要考慮誰為貓的日常開銷買單，當然不希望讓納稅人掏腰包……，一旦 該方案被批準，首相卡麥隆將和孩子們到動物救助中心去選擇一隻合適的貓，屆時這名新『雇員』將負責巡邏唐寧街10號和11號以及內閣辦公室。必須是一個捕 鼠能手，而非卡梅倫一家的寵物貓。」

唐寧街的貓咪歷史輝煌，其中傳奇流浪貓韓福瑞(Humphrey)盡忠滅鼠職責，領年薪100英鎊(160美元)國家薪水，並擁有內閣辦公室「第 一貓」的名譽頭銜。牠在柴契爾夫人(Margaret Thatcher)擔任首相期間進駐唐寧街，甚至待得比繼任首相梅傑(John Major)還久。

國家機密保護法解密韓福瑞的120頁檔案說，「韓福瑞是工作狂，幾乎所有時間都待在辦公室，沒有犯罪記錄，社交活動不多也不太參加派對。根據了解，韓福瑞沒有涉入任何緋聞或吸毒醜聞。」

國際中心／綜合報導

德國政府提供給老人的福利一向優厚，當地的性服務業也考慮到人口老化的趨勢，計劃開發老年人市場，除了有主打專為老年人「服務」的妓女，更有妓院擴大場地，足以容納客人的輪椅。

據報導，柏林最大合法妓院「Artemis」考慮到不同年齡層的需求，首先嗅到這個趨勢，改裝設施，把浴室、更衣室等地區的面積加大，除了在內加設椅子之外，更方便坐輪椅的人及老年人使用。

當地更有養老院提供便利「性」服務，計劃騰出空房，讓住在該處的老年人節省時間，又可免舟車勞頓之苦，就近接受性服務。儘管這個充滿人性的政策被部分人士贊同，但實質上的風險評估依然不能馬虎。

生活中心／綜合報導

日本麥當勞最近推出一個新廣告，原本是要推銷當地的快樂兒童餐。廣告導演應該是要讓孩子在喝到飲料之後，表現出興奮的樣子。但是小朋友的表演方式 過於激動，卻讓台灣網友整個傻眼。網友mi2ery就說，「他們是被殭屍咬到了嗎 ？」另一位網友cj6u40則說，「導演應該是叫他們假裝看到蟑螂！」

不少人一打開影片就被「破表」的音量嚇到，網友ianbless也受到驚嚇，直說「這幾個小鬼著猴嗎？看得我心驚膽戰的好可怕眼睛睜好大喔！」而大家也想問，如果家長看到這支廣告，誰還敢讓小朋友去買快樂兒童餐啊？

日本麥當勞新廣告的「激動瞬間」(圖／翻攝Youtube)

本報訊

源自Hollywood精品單寧的創始者 – Earl Jean
2011起來自Hollywood的原創精品單寧品牌Earl Jean 正式登台，為彰顯一路自Hollywood延續到台灣不變的品牌精神 – 原創時尚、頂級單寧，Earl Jean 身為精品單寧的創始者，永遠以最頂級的材質，製作最精緻的精品時尚單寧，特於此次11SS Fashion Show中徹底展現品牌的經典精神，以及一貫性感、優雅、自在的西岸風格，精品的精緻與單寧的自在一直是Earl Jean 長年來追求的，11SS Earl Jean以最審慎仔細的態度處裡每個最細微的細節，力求完美展現精品單寧的時尚美學，只為呈現Earl Jean 原創時尚，頂級單寧的最高堅持。

Van Ness × Earl Jean 展現頂級單寧性感風範
2011Earl Jean品牌年度代言人吳建豪 Van Ness首次為Earl Jean現身走秀，以其都會、時尚的精品形象及性感、精實的極緻身型完美展演11SS Earl Jean，為Earl Jean的品牌風格做了最佳詮釋，徹底展現頂級單寧的精緻，與品牌特有的性感魅力，同時，Earl Jean為完整呈現品牌女性系列的絕美風采，特邀請最能詮釋Earl Jean品牌精神的名模李曉涵，並情商在紐約發展的名模邱馨慧返台同時為品牌站台走秀，共同秀出11SS Earl Jean的精緻優雅與性感風情。

Style 55經典款式定義精品單寧
男性經典褲款 Style 55是Earl Jean 自1996起掀起精品單寧風潮的關鍵，11SS Style 55帶著最精緻的細節與貼身、修飾、性感的頂級版型正式掀起台灣的精品單寧革命，不論是最頂級產量僅佔全球1%的Supima棉採用、日本布的使用以及由 玫瑰內裡布延伸到馬毛皮牌的每個細節都在在顯示Earl Jean 對於頂級單寧的堅持。女性經典褲款，Classic Flare獨有的修身版型，展現性感單寧的迷人線條，這款Earl Jean風靡Hollywood巨星如Julia Roberts、Cameron Diaz等的經典褲款也將自11SS起在台灣重新為女性消費者定義性感線條、定義頂級單寧。

生活中心／綜合報導

童話故事《糖果屋》中，在德國的森林裡有一棟由麵包製成的建築，它的窗戶是糖果做的、牆壁則由巧克力砌成，這棟房屋可說是每個小孩夢想居住的地方；現在網路上也有藝術家將他們理想中的「建築模型」公開，包括長得像香蕉的燈塔、還有搭在花椰菜上的樹屋。

這些圖片大都是由繪圖軟體合成，不過創意還是受到網友大為稱讚，有人甚至說：「光看就覺得嘴饞了，這麼大支的香蕉，不知道可以吃多久。」也有網友指出，以現在的建築技術來看，絕對可以蓋出這樣的房子，只是能夠接受的人應該少之又少。

「香蕉燈塔」與「花椰菜樹屋」。(圖／擷取自網路)



網友稱讚「麵包屋」的設計是樸實中的不凡。


事實上，大陸真的有建築師將他們的「奇想」實現，北京的天子大酒店即把傳統的「福祿壽」當作造型，打造出外型出眾的「神仙酒店」；不過這項設計雖 然在世界吉尼斯(Guinness)紀錄獲獎，但仍被人批評為「最醜陋」、「最變態」的建築，看來理想與現實之間確實很難取得平衡。

「福祿壽」的古怪表情中帶了點幽默感。(圖／擷取自網路)

國際中心／綜合報導

甫成立的泰國航空公司「P.C.AIR」近日創下全球先例，雇用3名變性人擔任空姐，目前他們已完成密集培訓，即將正式服役。對此，該公司執行總裁尚恩表示，泰國社會應停止以性別或貧富視人，「我們認為變性人很有擔任空服員的潛力」。

泰國《國家報》報導，這3名變性人的制服上將佩帶標有「第三性」的名牌，以避免通行機場時，讓移民關產生困擾。據了解，泰國航空公司早先也曾雇用變性人為空服員，但過去的個人資料上都是註明「男性」。

受雇的變性人中，包括了榮獲2007年「蒂芬尼小姐」(Miss Tiffany)冠軍的譚雅娜。23歲的他表示，「原以為他們(航空公司)會跟別地方一樣，只是假裝接受申請表而已」，沒想到最後真的被雇用了，「很高興 能做自己一直想做的工作」。「蒂芬尼小姐」(Miss Tiffany)是世界著名的變性人選美大會，每年在當地海濱度假勝地芭達雅舉辦時，都會大批國際旅客爭相目睹。

生活中心／綜合報導

跑道上一輛輛賽車呼嘯而過，將觀眾熱血的情緒帶至最高點，有人形容，賽車是世界上最驚險刺激的活動之一，光只是「看」就須要莫大的膽量；不過有時 候在賽道上發生的插曲，卻意外讓人感受到格格不入的「溫馨」。影片中賽車突然「脫胎」，本以為會造成後續事故，但這顆輪胎拼命地滾，最後竟撞入由輪胎推成 的防護牆中，看起來就像是「回家」一樣。

這輛賽車原本遙遙領先其他車輛，但在一個彎道過後，車胎卻無預警脫落；2位播報員當場驚呼連連，擔心後方車輛可能會為了閃避輪胎而發生車禍，但這 顆「有靈性」的輪胎巧妙避開車陣，並沿著賽道邊一直滾，到了盡頭轉彎處時，一舉「跳」到由白色輪胎組成的防護牆上。2位播報員看了嘖嘖稱奇，乾脆放棄轉 播，直接大笑起來。

小小輪胎找媽媽。(影片擷取自youtube，若遭移除請見諒)


有網友表示，剛開始還以為是輪胎廣告，沒想到結局竟如此有趣，有人便開玩笑說，這顆可愛的輪胎是「跑累了」，想要回家找媽媽；但也有網友說：「白 輪胎哪生得出黑輪胎，它是回家找老婆！」更模仿起輪胎的口吻說：「娘子，我回來啦。」看來電影中所言「看賽車就是等著看意外」，這句話一點也不假。

記者彭康盟／台北報導

2011年初冬特別冷，是因為溫室效應的關係導致海水溫度過高，造成海面相對溫暖的空氣，不斷往北極高空移動，當這股高溫度的空氣到達北極時，與 上空的冷空氣出現了熱上冷下的效應，在高壓系統的推動下，北極冷空氣不斷往南擴散，才會造成北半球緯度高的地方，風雪越來越多，越來越強，所以相較前兩年 比起來，今年的冬天真的非常冷。


道頓堀川南岸的一大繁華街區。日本人常說「吃在大阪」，可見這裏的飲食店之多，還有成片的娛樂設施，最受市民歡迎的地方。（圖／佳品旅行社提供）

這時候除了火鍋店會出現大爆滿外，就是溫泉了。坐在溫熱呼呼的溫泉池內感覺整個人都活了起來。在日本享有三大溫泉之一的有馬溫泉，與「四國的道後溫泉」、「和歌山的白濱溫泉」並稱日本三大古泉。

在泉質上有馬最特殊的溫泉首推「金泉」，這種溫泉在地下時為透明狀，因為含有很重的鐵質，當泉水與空氣接觸後會因氧化作用而出現赤茶色，因此被稱為「金泉」；相對於金澄澄的赤茶色湯泉，有馬另一種無色透明的炭酸溫泉，也就稱為「銀泉」了。


天保山海遊館是亞州世界最大級水族館，世界最大之魚（鯨鯊）悠游其中。（圖／佳品旅行社提供）

金泉因為含為海水2倍濃度鐵鹽及鐵質的含鐵溫泉，所以對神經痛、慢性皮膚病等有特別療效；銀泉對胃腸病、恢復疲勞有很好的效果。我們看到日本的電 視節目，常常有主持人去喝溫泉的泉水，不過有馬溫泉的泉水味道非常難喝，因為泉水中含有大量鐵質，喝起來鐵銹味非常重。而銀泉雖然沒有顏色，但還是含有大 量鐵質，加上碳酸成分，感覺像喝生鏽的蘇打水，有興趣的人還是可以試喝看看。


隨著神戶的開港擴建，於山手地區的北野一帶的舊居留地形成了外國人集中居住的地區，這些保存外國人曾居住過稱為「異人館」。（圖／佳品旅行社提供）

今年春節佳品旅行社規劃了日本關西地區，涵蓋了京都、大阪、神戶、奈良等四個大都市以及兵庫、和歌山、滋賀以及三重等4個各具特色的縣境，讓來訪的旅人有個暖呼呼的冬天，欲知詳情請電洽或上網查詢佳品旅行社。

國際中心／綜合報導

澳洲正遭逢無情水患，墨爾本卻有一對白目男女，以充氣娃娃當浮板到河裡戲水，結果因水流湍急受困，還要驚動救難人員，惹來「浪費資源」的批評。

這對19歲的男女周日(16日)下午一人帶一個充氣娃娃跳進亞拉河(Yarra River)，因河水暴漲，女子的充氣娃娃被水沖走，她只能緊抓河裡的樹幹，男子則抱著另一個充氣娃娃在旁邊向岸上呼救。

一名路人打電話報警，警方動員8名搜救人員、2名醫護人員，先划著獨木舟把救生衣交給兩人，之後充氣艇趕來，把他們從河裡拉起。警方表示，為了這兩個人，他們還要分散資源，「還有真正需要救援的人！」

記者蘇湘雲／台北報導

最近幾年在韓劇裡面，看見一堆朋友圍著一鍋紅通通辣炒春雞，筷子往鍋裡夾，辣年糕、辣雞塊、辣蔬菜…，無論軟嫩彈Q滋味越辣越過癮，連性感女明星 都吃得合不攏嘴。台韓混血老饕說，其實辣炒春雞在韓國是再歡樂不過的聚會料理，美味的關鍵就是「醬料」，電視劇《大長今》裡又統稱為「藥稔」。

韓國人相信食物可以調養身體，不只是泡菜，舉凡用在石鍋拌飯、湯鍋、烤肉等配菜用到的醬料，配方不會只有一種，有的用水果、有用中藥，依照時節與地區來調配，表示每家主人對食客的尊敬。

↓圖：滿滿醬料是韓國師傅來台調配，辣而甜美。（蘇湘雲／攝）


「辣炒春雞」用了韓國宮廷的九宮格盛盤方式，展現高雅意境，好吃食材不外就是韓國牌子的年糕跟黑輪，而「韓國Q麵」是很多韓國人從小吃到大的傳統麵食，模樣像義大利麵條，韌度更高，帶有乾爽的青草香；很多在台灣的韓國人吃過Q麵後說，終於遇到家鄉的韓國味道了！

↓圖：老闆娘教的韓國吃法，用生菜包辣炒春雞。（蘇湘雲／攝）


開動前，老闆會先表演一手熱煙現炒的桌邊武功，辣炒春雞經過拌炒之後，年糕吃起來相當彈Q，屬於手感的彈性。

辣雞肉選的是軟嫩雞腿肉部位，看起來肥美，入口滑溜，吸滿蔬菜遇到高溫自然淌流的湯汁，口感超清爽，沒有嚴峻的辣味，多吃幾口，喉嚨甜蜜回甘。這時候，再喝一口店家免費奉上的鹽調雞湯，熬燉六小時以上的鮮甜力道讓味蕾印象更深刻。

↓圖：韓國麵粉煎的海鮮煎餅，皮Q爽脆。（蘇湘雲／攝）


吃完辣炒春雞後，靠著殘留醬汁拌炒，快速炒出一鍋「心型拌飯」，愛心臉型加上甜椒做成的眼睛、鼻子、嘴巴，卡哇伊的幽默感讓大人跟小孩都想笑，味道也很好吃。

↓圖：愛心拌飯吸飽醬汁，變得更好吃。（蘇湘雲／攝）


店裡面的「部隊鍋」你也不能錯過！據老饕說，當年美軍在韓國紮營，發展出來的部隊鍋雖然只有簡單的起士、火腿、泡麵、泡菜，但那種熱騰騰的濃郁味 道，卻是寒冷地區裡的最歡愉。老闆娘說，晚上時，一邊吃著辣炒春雞、講幾句韓語、或聽幾首韓國歌，「到底是身在台北，還是身在韓國？有時候，連我都搞不太 清楚了！」

記者蘇湘雲／台北報導

錯過年菜預購時間點，過年期間，還有甚麼選擇？已經賣很多年披薩的店家說，今年準備用限定口味，和飯店跟便利業者一搏高下，限定版口味就是鴨胸肉加龍蝦肉，澎湃的海陸拼盤氣勢，比較另類的是，餅皮多了一整圈的香腸，烤得ㄘㄘ作響，想必吃起來很過癮！

「以前都沒有想過，圓圓披薩也是一種吉利象徵，香腸代表長長久久的福氣，而且帶回家給阿嬤看，阿嬤還覺得很新鮮，」40歲的家庭煮婦鍾太太這樣說。「QQ餅皮不會很難咬，可以跟孫子同樂也很高興，」72歲的老奶奶回應說。

很有趣的是，根據TNS RI模範市場研究調查發現，台灣外購年菜的成長趨勢，非常驚人，2010年選擇外食或外訂年菜的家庭有250萬戶，相當於一年創下近75億新台幣的商機。

就是看準這股外食熱情，連鎖業者絞盡腦子，研發新鮮味道「醬鴨龍蝦珍腸比薩」，以酥脆的香腸，圍著餅皮緊密擺設，模樣紅豔豔又可愛，表層搭配帶著肉汁的鴨胸肉跟龍蝦肉，再淋上法式牛肝蕈醬，濃稠辛香的披薩當然好吃。

記者黃彥綺／綜合報導

最近網路流傳一部可愛的影片，主角有貓、狗，還有一隻「鹿」。而這隻鹿不知為何，特別迷戀影片中的小貓，不停舔小貓，向牠表示愛意，由於小鹿實在舔得太熱情，舔到無法自己，連旁邊原本很鎮定的狗狗，也忍不住好奇，一同加入。

網友看完熱烈討論，「狗狗：『到底是有多香？讓我聞聞』」、「小貓一定是用蜂蜜沐浴乳」、「奇怪，我記得鹿吃素的」。可愛的小鹿，不斷幫貓咪「梳頭髮」，小貓還瞇起眼睛盡情享受，「我不知道自己這麼香？我也來舔舔看好了，喵～」




2010年十大票選最受歡迎的動物照，美國哈里斯堡這對好友，鹿與奶油色虎斑貓，親密互動，榮獲第6名。（圖／翻攝xuite.net）


貓咪跟鹿的感情好到，每天相約在花園玩耍，互相親吻說「早安」！（圖／翻攝xuite.net）

另一支逗趣的影片，原本坐在門口看風景的花貓，被崇拜者「小黑熊」不斷騷擾，先從尾巴開始「上下其手」，甚至把花貓撲倒，暴怒的花貓先賞小黑兩巴 掌，把小黑撲打到躲起來，網友爆笑「小貓不惹則已，一惹驚人」、「熊熊：『我只是想跟你玩而已啊（畫圈圈）……』」、「貓咪：『你到底是有完沒完 阿？』」、「小熊也太愛小貓了吧」，這段影片最後是小花貓獲勝，熊熊被趕到角落，頭一探出來就被小貓揍，「再惹我，就給你好看！」



先前一則日本綜藝節目的短片，曾在YouTube火速竄紅，點閱人數更高達14萬人。傻哥鬥牛犬一直試圖「偷親」小貓，不堪其擾的小貓整個被惹惱 了，左一拳右一記，最後一個勝利之拳，成功把白目狗狗扳倒，倒地不起的狗狗，還露出一臉窘樣，「跟你玩玩而已，幹嘛打人阿？」，可愛模樣超爆笑！



狗狗舔舐的意義？
舔舐的意義必須根據發生當時的狀況與情形而定。狗狗可能肚子餓了，想吃點心，也可能是對你表達順從之意。

處在緊張狀態的狗狗也會做出舔舐動作，即使身邊沒有其他的人或是狗，牠們也會舔舔自己的嘴，或是神經兮兮地舔自己的身體或是腳掌；快速伸出舌頭，舔舔周圍的空氣。當狗狗處在陌生環境、身邊充滿陌生的人事物的時候，他們便容易舔舐自己的嘴唇或是空氣。

舔舐是一種複雜的信號，不過可以確定，這些是完全沒有敵意的動作，而狗狗、小鹿、小熊應該都是出自善意，情不自禁的多舔了小貓好幾下，但看貓咪的反應，就知道不是每隻貓咪都買單！


貓咪的可愛、嬌媚，任誰都招架不住，更別說個性熱情的狗狗囉！（圖／翻攝wenwen.soso.com）


「貓小姐妳好可愛唷，快給阿姑金一下！」（圖／翻攝tt.mop.com）

生活中心／台北報導

原本使用悠遊卡進出台鐵，都可像搭捷運、公車一樣，有「負一次」的機會，但現在這項好康卻取消了，變成如果餘額不足，要出站必須得先補票；許多在尖峰時刻大排長龍忙補票的通勤族，都抱怨台鐵的新做法很不便民。

台灣鐵路管理局自今年1月實施多卡通，瑞芳站到新竹站以及台南沙崙支線，都可用悠遊卡、台灣智慧卡、高雄捷運卡以及遠通電收e通卡通行；只是，多 卡通卻沒有便利到使用悠遊卡的民眾。台鐵表示，因為遠通電收不讓ETC卡片餘額不足，因此台鐵決定統一作法，餘額不足就得先補票，否則不得出站。

遠通電收表示，ETC卡原本是用來支付國道通行費，代收的通行費必須繳回國庫，政府怕出現呆帳，當初合約就規定餘額不足無法使用。此外，台鐵取消「餘額不足，仍可出站」的新作法已在網路上頭公布，但未在車站公告，因此遭乘客抱怨宣導不足。

台鐵統計，多卡通實施至今，悠遊卡的補票金額比過去同樣天數多出5萬餘元；光是在台北車站，每天因餘額不足無法出站的乘客就多達5、600人。

記者王以瑾／台北報導．攝影

過年到了，電視新聞此時總要播出人擠人到迪化街採買的盛況，如果時間倒退個幾十年，回到沒有瓦斯的年代，如果那時也有SNG，記者的問題大概還是 一樣：「你幾點來排隊的？排了多久？你覺得今年有沒有比較貴？」那時的人搶辦年貨也要排隊，只是他們搶買的不是魷魚絲、開心果，而是木炭，如果沒有木炭， 別說連團圓飯吃不成，生活上不知還有多少不便。

現在只有郊遊或是中秋節烤肉才會用到木炭，但早年這可是家家戶戶的必備品。木炭這麼生活化的東西，你想過它的原料是什麼？又是怎麼變成這樣烏漆漆的模樣？

木炭是樹幹、樹枝燒成，依據北投耆老口述，燒木炭最好的木材是九芎，但九芎生長慢，不易取得，大概是方便取得什麼樹材就用什麼燒，不過，每一種樹材燒出來的木炭並不一樣，是有好壞的差別，相思樹是最普遍常用的，後來有些區域大規模生產木炭，選擇種植的就是相思樹。


(圖／燒木炭最費工且最重視的技術就是排樹材，木炭窯內空間並不大，但需花費5天才能排完所有樹材，樹材排得好不好，攸關木炭的質與量。記者王以瑾／攝影)

陽明山現在已經劃歸為國家公園，大家的印象都和天然景致、生態有關，但若將時序拉回幾十年前，這個現在區內建築物不能隨意整修、亂攀折花木就要吃 罰單的國家公園內，可是有幾十座木炭窯一天到晚冒著黑煙白煙，一不小心就會引發森林火災，而且區內的樹木大家任意砍，這樣的畫面你能想像嗎？

北投區大屯、泉源、湖山、湖田這4個里，推測大約有50座木炭窯，其中泉源里由北投文化基金會邀請學者協助，並訪談耆老，確定有20座木炭窯。泉 源里舊稱為十八份，移墾的漢人原籍泉州安溪，共十八個開墾戶要向平埔族繳交番大租，也就是土地使用的租金，因此有「十八份」之名。

雖然木炭是家家戶戶的生活必需品，但由十八份的開墾戶生活情況來看，賣木炭並不好賺，他們只是將賣木炭所得視為家用貼補，主要的經濟來源還是農 作，他們開了水圳在平緩的地區種稻米，直到民國60年左右，水圳水源不足才改種花卉蔬菜，這裡的桶柑還曾經聞名全省，「草山柑」聲名遠播。

燒木炭是相當費力花時間的事，木炭窯主人吳欽銘說，當年父親帶著他們兄弟做，4個人光是伐木就先花掉1天的時間，將木材擺入炭窯是最難的部份，這 關係著燒出來的炭質與量，光是排立木材就要花5天，燒的過程大約10天，再14天的悶燒，完成一窯要超過1個月，吳家這口窯一年大約燒個7、8次，每次入 窯大約1萬2千斤的木材，燒製完成後只剩3千斤。

出窯的木炭要悉心檢查，所謂「星星之火可以燎原」，木炭上有時還帶著餘火，沒發現直接送到倉庫，是可能讓整間倉庫燒光光，吳家就曾經經歷過這種重大損失。


(圖／拜訪木炭窯，雖然步程不到30分鐘，但一路無止盡的上坡，階梯好像永遠爬不完，實在走得很喘；就地取材的石頭切割舖成的階梯，雖然頗有古意，但雨後溼滑，要注意安全。記者王以瑾／攝影)

當年木炭的供應是小規模且區域性的，像北投區域這些木炭窯大概就只供應北投、士林地區；泉源里的木炭窯除了供應給一般家戶，北投溫泉旅館也是大客戶，每年過年尤其忙碌，做生意的、小市民的家用，為了過年大家都在排隊搶購木炭。

北投的木炭窯現在都已停工，吳家的炭窯大概在光復後還燒了幾次，之後也就進入永久休眠狀態，幸好吳欽銘老爺爺很睿智，停工不久就為炭窯加了鐵皮屋頂，這座160年的老炭窯才能保持良好的狀況，其他同期的炭窯大多只剩下外行人看不出所以然的遺跡了。

北投文化基金會於2009年修復吳家木炭窯，一切由老師傅依傳統古法施作，投入的人力成本不是金錢可衡量，更令人憂心的是，老人家建窯技術已無人 傳承；吳家木炭位於中正山親山步道途中，由登山路141～149號的路牌進入，大約20～30分鐘，修復不易，請遊客珍惜愛護它，若團體需解說，可洽北投 文化基金會（02）2891-7453。

記者林育綾／綜合報導

美國一名網友帶著她的寵物松鼠去上班，並分享牠陪在辦公桌旁「幫忙」的一天，包括使用訂書機、偷喝飲料、遞原仔筆等，可愛照片引起其他網友一片驚呼，有人封牠為「松鼠小秘書」，還有人直說「我想去你們公司上班！」不過專家建議，若非必要，松鼠並不適合當作寵物飼養。

網友莎拉日前分享一組非常可愛的照片，紀錄寵物松鼠陪伴自己上下班的一天，還以擬人化角度描述，讓這篇「松鼠辦公日記」大受歡迎！



包括早晨牠會隨著主人上車，跳上方向盤，好像準備要開車一樣；到達辦公室後，還貼近咖啡杯，就像人類為自己提神；上午10點多，開始在辦公桌邊「幫忙」，牠踩在訂書機上的可愛模樣，被笑稱「要跳很大力，才能一次裝訂好6張紙！」


圖：Am7:30 開車準備上班去！（設計對白）（圖／Sarah）


圖：AM8:45 喝咖啡提神醒腦，迎接一天的開始。（設計對白）（圖／Sarah）


AM10:10 「我只要再跳大力一點，就可以一次裝訂好幾張的文件！」（設計對白）（圖／Sarah）

這隻可愛松鼠甚至還會遞上原仔筆，而忙碌一天後，牠隨著主人窩進溫暖的被子裡呼呼大睡。網友看了這系列照片後，封牠為「松鼠小秘書」，且紛紛為牠瘋狂。許多人留言「我想去你們公司上班！」、「我也想要一隻這麼可愛的小助理。」


PM 12:35 最開心的午休時間！好喝好喝。（設計對白）（圖／Sarah）


PM15:00 「主人簽合約需要筆嗎？讓我替您服務。」（設計對白）（圖／Sarah）


PM 9:30 忙碌一天好疲勞，早早上床睡覺明天才有精神！（設計對白）（圖／Sarah）

不過專家卻出面建議「松鼠其實不適合被當作一般寵物飼養」，牠們有野性，本性「不安於室」，且指甲與牙齒尖銳、破壞力強，飲食上也需要用心張羅；另外還也有醫療資源缺乏、費用高昂等困難，飼養起來相當不易。更可憐的是，幼鼠的取得方式十分不人道，飼養前請務必三思。

美食大嘴巴／台北報導

喝咖啡是一種生活態度！就算是雨天，只要有杯剛煮好的熱咖啡暖胃，心情也會放輕鬆。在復興南路二段的「Rufous」因為自家烘焙的咖啡豆香氣獨特，成為網路咖啡愛好者的推薦，配上Big Size的總匯培果，連不常喝咖啡的人來到這裡，也能坐上一下午。

有人聽說某某咖啡廳有在烘培咖啡豆而跑來，烘培咖啡豆可是一門大學問，關乎品種、溼度、火侯等問題，影響咖啡入喉後的芳酸甘甜四層次。烘培功力了得的店家數量不少，所以這間店在愛好者間引起討論。


▲ 圖說：愛好者認為，自家烘培咖啡如同音樂創作，賦予咖啡靈活。（圖／愛評網網友魚丸記者攝）

愛評網的「魚丸記者」說，「近來烘焙豆子的人越來越多，但是我總覺得這些咖啡豆都沒有表現出很棒的感覺。」「『單品咖啡』是用手沖壺，這杯咖啡不會過酸，一點點的苦味慢慢的帶出果實的酸，然後轉到甘甜的味道，值得細細品嚐。」

也有網友「amyjccd」到這裡來享用午茶，點的「總匯培果」價格雖然不便宜，但豐富的火腿、起士、番茄、馬鈴薯切片、開胃酸黃瓜……用料紮實，咬下去的味道雖然柔軟但仍有韌勁，她笑說，「而且是第一次看見這麼厚的培果，比想像中要好吃很多呢！」

據較熟悉網友還說，烘培咖啡豆的Brista常常迷倒少女的芳心，堪稱台灣咖啡吧檯界第一型男，咖啡豆曾經在「Coffee Review」咖啡評鑑中，得到分數90～94分的Outstanding等級（滿分100分），煮出來的咖啡果然不輸給高檔咖啡店，難怪在網路上是間名 店！


▲ 圖說：坪數不大的咖啡店連角落也充滿香氣。（圖／愛評網網友amyjccd攝）


▲ 圖說：你可以在店內吃到巨無霸培果。（圖／愛評網網友amyjccd攝）

WEnews公民記者 菲雯麗Family／台中報導

吃到飽的火鍋可以吃到高檔的食材！享受高級的沙發待遇以及聆聽古典音樂，而且500圓以內新台幣讓你飽到走不動！太精采了這價格！

就位在台中市後火車站的新時代購物中心11F，精彩火鍋旗艦店佔地廣闊400坪，站在落地玻璃窗前，居高臨下的俯瞰台中市容，耳邊傳來《公主徹夜未眠》的《杜蘭朵公主》歌劇，想像不到這是家吃到飽火鍋店耶！

《精彩》推出純天然的火鍋，提倡健康養生概念，五種湯頭無添加味精、人工甘味和精鹽，鎮店之寶「府城扁魚鍋」、茄紅醇厚湯底的「香草番茄鍋」、正港僅有南瓜煮的「灰姑娘南瓜鍋」、「天堂牛奶鍋」與溫性中藥材湯底的「煉獄麻辣鍋」。

五種湯頭食材各自搭配五種沾醬，獨家特調配方的「主廚沙茶醬」、味甜帶酸的「日式鮮桔醋」、味帶甘醇的「濃純芝麻醬」、微辣「香甜腐乳醬」、更辣的「終極老虎醬」；新鮮肉類、海鮮、蔬果、甜點，各式種類豐富，還有現切的肉品吧台；現作的鬆餅和鯛魚燒。

走進去不知從何下手，光醬汁區就有好幾盅，柴魚風味醬油、香油、豆瓣醬和蔥、蒜、辣椒等多種香辛料五花八門，涮過的梅花豬肉包含多層次的香辣甜鹹，在口中柔滑軟嫩無須咀嚼、只要涮三秒就可以吃的霜絳牛肉、油脂豐富的培根牛肉、形狀漂亮的雪花小羔羊、土雞腿，想要什麼？

當場帥哥服務生會用機器現切，擺放美觀。各式海鮮豐富也不遑多讓，白蝦大隻既漂亮，蚵仔又飽滿、九孔、扇貝、透抽、長相可愛的小章魚和美麗吃免驚 的膠原魚皮等；手工花枝漿、虱目魚丸、什麼丸都有；美白菇、鮑魚菇、珊瑚菇、粉紅玫瑰菇、滑菇等；高麗菜、山茼蒿、波菜、大陸妹等，每片葉子大片到盤子裝 不下。

除了這些還有好吃的熟食和季節水果，熟食和甜點類的蛋糕雖然種類少，但是每樣皆具美味。冰品採用瑞士第一品牌莫凡比Movenpick冰淇淋以100% 純天然製作，每口甜頭皆無比濃郁，草莓口味和瑞士巧克力吃到真材食料；咖啡口味含著核桃；瑞士牛奶糖香滑甜蜜。

台糖冰棒首推四種古早味，「紅豆牛奶冰棒」、「綠豆牛奶冰棒」、「古早味鳳梨冰棒」以及「核桃蛋黃鹹冰棒」。不只精采還有夠厲害，排著長長隊伍也要吃到現場製作的鯛魚燒和鬆餅，光看著帥哥美女服務生的手藝即使久候也不打緊。

提醒你吃得好也要吃得巧，先煮蔬菜和海鮮，最後才肉類大會串，不過如果點的是牛奶鍋和南瓜鍋的話，記得要先涮肉，肉會更鮮美。